门店转让开票的步骤如下：

税务登记

到所在地的税务机关办理税务登记，并取得税务登记证。

申请开具发票

在税务机关申请开具发票，填写《发票领购簿》等相关资料。

填写发票信息

根据门店转让的具体情况，在发票上填写相关信息，包括服务内容、金额、税率和税额等。

确保服务内容与实际提供的服务相符，金额准确无误。

增值税计算

如果服务涉及增值税，根据税率计算出应缴纳的增值税额，并在发票上注明。

其他税费处理

如果服务涉及其他税费，如个人所得税，需要按照相关规定进行申报和缴纳。

发票打印与交付

发票填写完毕后，可以打印出来，并在门店转让时交给对方。

保留凭证

开具发票后，保留好相关凭证，以便税务机关查验。

请确保遵循以上步骤，保证信息的准确无误，避免税务风险。需要注意的是，不同地区可能有细微的差别，请以当地税务机关的规定为准。