工程税金通常计入以下会计科目：

税金及附加：

这个科目用于核算企业在工程建设过程中产生的税费，如城市建设维护税、教育费附加等。

应交税费：

这个科目用于核算企业应缴纳的税费，如企业所得税、增值税等。根据税种的差异，可能进一步细分为“应交增值税”、“应交所得税”等明细科目。

具体的会计处理会根据税种的性质和企业的会计政策有所不同，但基本原则是清晰反映企业的税负情况，并确保财务报表的真实性和准确性。