扶贫贴息的记账方式通常涉及以下步骤：

确认政府补助

当收到财政贴息时，会计分录如下：

```

借：银行存款

贷：递延收益

```

分配递延收益

随后，在工程完工或相关条件满足时，递延收益需要逐步确认为收入：

```

借：递延收益

贷：营业外收入

```

支付地方扶贫款

对于支付地方扶贫款，应使用捐款收据入账，并列入营业外支出：

```

借：营业外支出——地方扶贫款

贷：银行存款或现金

```

扶贫贷款贴息结算

扶贫贷款贴息通常按季据实结算，由银行填报相关表格，并经财政部门审核后，与银行总行结算。

请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保遵守当地会计法规和标准。