根据提供的信息，增值税零税率产品主要包括以下几类：

1. 出口货物（国务院另有规定的除外）；

2. 国际运输服务；

3. 航天运输服务；

4. 向境外单位提供的完全在境外消费的服务，如研发服务、设计服务、广播影视节目（作品）的制作和发行服务、软件服务、电路设计及测试服务、信息系统服务、业务流程管理服务、合同能源管理服务和离岸服务外包业务；

5. 程租服务、期租服务、湿租服务；

6. 工程、矿产资源在境外的工程勘察勘探服务。

这些零税率政策旨在鼓励出口和国际合作，提高国内服务企业的国际竞争力。需要注意的是，零税率政策可能会随着时间和具体情况的变化而调整，因此建议参考最新的官方公告或咨询专业的税务顾问以获得最准确的信息