会议酒水的入账方式取决于酒水的用途：

招待客户

如果酒水用于招待客户，可以计入“销售费用-业务招待费”科目。

会计分录示例：

员工福利

如果酒水用于员工福利，比如年会等，可以计入“管理费用-福利费”科目。

会计分录示例：

销售费用

如果酒水用于销售活动，比如招商会等，可以计入“销售费用”科目。

会计分录示例：

其他用途

如果酒水用于其他业务活动，比如员工活动，可以计入“管理费用”下的“业务招待费”或“活动费”等子科目。

请根据具体情况选择合适的入账方式，并确保符合相关会计准则和税法规定。需要注意的是，购买烟酒通常不能开具增值税专用发票，因此可能无法抵扣进项税