记账和结账的顺序是： 记账在前。以下是详细的解释：

记账：

这是记录企业日常经济业务的过程，包括凭证录入、审核、过账等步骤，确保每一笔交易都有据可查。

结账：

在会计期间结束时进行，汇总并关闭该期间的所有账户，以便准备财务报表。

正确的顺序是：先记账，再结账，最后对账。记账为结账提供数据，结账后对账确保数据准确无误，形成完整的财务循环