完工产品和在产品之间成本分配的方法有多种，以下是一些常见的方法：

不计算在产品成本法

适用于月末在产品数量很小的情况。

在产品按固定成本计价法

适用于月末在产品数量较多，但各月变化不大的情况。

在产品按所耗直接材料成本计价法

适用于直接材料成本在生产成本中占比重大，且材料一次投入的情况。

约当产量比例法

将月末在产品数量按照完工程度折算为相当于完工产品的产量，即约当产量，然后根据约当产量分配费用。

定额比例法

适用于月末在产品数量变动较大，且有比较准确的定额资料的情况。

直接分配法

直接根据完工产品和在产品的数量，将费用直接分配给每个产品。

交互分配法

先计算出在产品和完工产品各自的总费用，然后根据它们之间的数量关系，将总费用交互分配给在产品和完工产品。

逐步结转法

将前一生产步骤的半成品成本逐步结转给下一生产步骤，直到最终产品。

平行结转法

将各步骤的半成品成本平行结转给最终产品。

选择合适的分配方法需要考虑产品的特点、成本结构、生产过程以及管理基础等因素。每种方法都有其特定的应用场景和优缺点，企业应根据实际情况进行选择