存货审计通常包括以下程序：

内部控制评价

了解和评价被审计单位存货的内部控制制度。

审查存货保管、领用、成本会计等方面的制度文件。

实地观察生产车间、仓库、验收部门、财会部门的工作方式。

实质性分析程序

获取年末存货余额明细表，比较本年末与上年末的余额，分析变动原因。

对存货周转天数进行实质性分析，确定预期值，计算实际与预期之间的差异，并调查原因。

审计证据收集

抽查存货结算凭证，检查招投标资料。

核对存货收发存明细账与仓库台账、卡片记录是否相符。

审核存货相关的会计政策和估计的合理性、一贯性。

监盘程序

获取资料编制存货监盘计划。

观察和检查存货盘点程序的执行情况。

复核盘点结果，完成存货监盘报告。

其他审计程序

审查存货计价的正确性，关注可变现净值的确定和跌价准备金的计提。

调查重大或异常的调节项目。

审核有无长期挂账的明细项目，查明原因。

评估管理层用以记录和控制存货盘点结果的指令和程序。

以上步骤可以帮助审计人员获取有关存货数量和状况的审计证据，并评估存货管理的有效性。需要注意的是，审计程序应根据被审计单位的具体情况灵活调整