对于现金返利的处理，企业应根据合同约定和交易习惯进行。以下是现金返利处理的步骤和会计分录：

开具红字发票的情况

当客户达到合同约定的返利条件且发生现金返利时，销售方应根据国税函1279号规定开具红字发票。

会计分录为：

```

借：合同负债-返利

贷：银行存款

贷：应交税费-应交增值税（销项税额）（红字）

```

不开具红字发票的情况

如果不开具红字发票，企业应借记“合同负债-返利”和“银行存款”，贷记“主营业务收入”。

会计分录为：

```

借：合同负债-返利

贷：银行存款

```

注意，这种情况下可能存在税会差异，企业需要在汇算清缴时进行相应的纳税调整。

实物返利的情况

对于实物返利，企业通常会采用商业折扣的形式进行处理。

会计分录为：

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借：银行存款/应收账款等

贷：主营业务收入

贷：合同负债-返利（新交易产生的预计返利金额）

借：应交税费-应交增值税（进项税额）

```

请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保遵守相关税法规定。