样品在会计记账中通常被归类为存货科目。具体分类取决于样品的性质和用途：

1. 如果样品是用于生产过程中的，可能会计入“原材料”科目。

2. 如果是成品样品，可能会计入“库存商品”科目。

3. 样品也可以根据其性质和用途，被归类为“原材料”或“库存商品”。

4. 在某些情况下，样品可能属于采购过程中的材料，这种情况下可能记录在材料采购科目中。

5. 对于展览用的样品，可能会计入“销售费用”科目。

6. 如果样品是用于科学研究的，可能归类为生物学、化学、地质等相关科目。

请根据样品的实际情况选择合适的会计科目进行分类和记录