食品费用的入账方式取决于食品的具体用途：

用于经营

如果公司是 一般纳税人，且购买的食品用于经营，那么可以按照 专票价款计入库存，税款计入 应交税费-增值税-进项税。

用于招待或职工福利

如果公司是 一般纳税人，但购买的食品用于招待或职工福利，那么专票不可抵扣，应全额计入相关费用，如 管理费用-招待费或 管理费用-福利费。

如果公司是 小规模纳税人，或者购买的食品用于招待或职工福利，那么应按照 专票价税合计计入相关费用科目，如 管理费用-招待费或 管理费用-福利费，税款不可抵扣。

用于职工福利

如果购买的食品是用于员工福利，需要计入 管理费用-职工福利费，并按规定计入工资薪金总额计算缴纳个人所得税。职工福利费发生额不超过工资总额的14%的部分，可以在企业所得税前扣除。

用于招待客人

如果购买的食品是用于招待客人，需要计入 管理费用（或销售费用）-业务招待费，并按照规定进行税前扣除。

赊账购买食品

如果赊账购买食品，则会计分录为：

```

借：管理费用-福利费-食堂费用

贷：应付账款

```

支付食堂费用

如果支付食堂费用是现款，则会计分录为：

```

借：管理费用-福利费-食堂费用（或应付账款）

贷：库存现金（或银行存款）

```

从员工薪酬中扣取餐费

如果从员工薪酬中扣取员工应交的餐费，则会计分录为：

```

借：应付职工薪酬

贷：管理费用-福利费-食堂费用

```

请根据您的具体情况选择合适的入账方式，并确保遵守相关税法规定。