商场账目处理通常遵循以下步骤：

1. 收集整理原始凭证：包括收据、发票、合同等，确保所有交易都有相应的凭证。

2. 稽核原始凭证：对收集到的原始凭证进行合法性检查，确保交易真实有效。

3. 编制记账凭证：根据稽核无误的原始凭证编制记账凭证，这是会计记录的基础。

4. 成本核算：对商品进销差价进行计算，并据此编制会计分录。

5. 登记账簿：根据记账凭证登记明细分类账和总账，确保账目清晰、准确。

6. 编制会计报表：包括资产负债表、利润表等，反映商场财务状况。

7. 对账和结账：确保账证相符、账账相符、账实相符，并进行结账处理。

8. 报表分析：对会计报表进行分析，提供财务分析报告，帮助管理层做出决策。

9. 记账凭证装订成册，妥善保管。

具体的会计分录示例：

出租柜位收入：

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借：银行存款

贷：主营业务收入

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