1980年的5元人民币，根据不同的品相、冠号以及是否为特殊号码，其收藏价值和市场价格有所不同。以下是一些参考信息：

全新品相的1980年5元人民币收藏价值较高，百张连号的价格大约在1500-2000元之间。

特殊冠号如首发冠号CP和补号如JZ、JX等，其收藏价值更高。

单张纸币的价格受品相影响，全新品相的纸币价格通常在25元左右，而十品、九品、八品和七品纸币的价格依次递减。

特殊号码如豹子号（如88888）的纸币，其价格远高于普通号码。

整刀或整捆的1980年5元人民币收藏价值更高，价格可能达到数万元。

请注意，以上价格仅供参考，实际交易价格需根据市场行情和纸币的具体情况确定。如果您需要更精确的估价，建议联系专业的纸币收藏评估机构