存货盘亏应先记入“待处理财产损溢”科目，待查明原因后再进行处理。具体的会计分录如下：

批准前：

```

借：待处理财产损溢

贷：原材料等科目

应交税费——应交增值税（进项税额转出）

```

批准后，根据不同原因进行分录：

如果是因为管理不善等原因造成的盘亏，则计入管理费用：

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借：管理费用

贷：待处理财产损溢

```

如果是因为自然灾害等非正常原因造成的盘亏，则计入营业外支出：

```

借：营业外支出

贷：待处理财产损溢

```

如果是因为应收责任人或保险公司的赔偿，则计入其他应收款：

```

借：其他应收款

贷：待处理财产损溢

```

请注意，这些会计处理可能因企业的具体情况和当地的会计准则有所不同。在实际操作中，应遵循当地法规和会计政策