自产食堂菜款免税的具体情况可能因国家和地区的税收政策而异，但根据提供的信息，以下是一些通常免税的项目：

农业生产者自产自销的农产品：

包括蔬菜、水果、粮食、肉类等。

避孕用品：

销售避孕药品和用具通常免征增值税。

教育服务相关收入：

学校食堂提供的餐饮服务取得的伙食费收入可能免征增值税。

古旧图书：

销售古旧图书一般也是免税的。

直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备：

如果是直接用于这些目的，可能免征增值税。

外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备：

这些通常也是免税的。

残疾人专用物品：

由残疾人组织直接进口供残疾人专用的物品可能免征增值税。

销售自己使用过的物品：

某些情况下，个人销售自己使用过的物品也可能免征增值税。

请注意，上述信息可能随政策更新而变化，具体情况建议咨询当地税务部门或专业税务顾问以获得最准确的指导