收汇的账务处理通常包括以下几个步骤：

收汇时的会计处理

当企业收到外币款项时，应按照收到款项时的即期汇率将其折算为记账本位币金额。

会计分录示例：

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借：银行存款（外币）

贷：应收账款或其他相关账户

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汇兑损益的计算与确认

在每个会计期末，根据期末汇率对外币账户进行调整，产生的汇兑差额通过“财务费用”或“汇兑损益”科目来反映。

如果外币金额增加，而折算后的记账本位币金额减少，则产生汇兑损失；反之，则产生汇兑收益。

结汇时的会计处理（如果适用）：

当企业将外币资金兑换成本币时，需要再次使用当时的即期汇率进行折算。

会计分录示例：

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借：银行存款（人民币）

贷：银行存款（外币）

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请注意，记账汇率通常按照交易发生时的市场汇率或者规定的标准汇率来确定。在实际操作中，可能还需要考虑其他因素，如交易费用、税费等。