库存损耗的核算方法主要包括以下几种：

直接计算法

根据门店上报的损耗金额和销售金额直接计算存货损耗率。

计算公式：存货损耗率 = 存货损耗金额 / 销售金额。

购销差价法

根据销售金额、入库金额计算毛利率后与标准毛利率对比，差额即为存货损耗率。

计算公式：存货损耗率 = （销售金额 - （入库金额 - 调拨金额）） / 销售金额 - 标准毛利率。

以存计耗法

现场盘点后倒推出当期存货实际减少金额与系统出库成本对比，差额即为存货损耗金额，再与销售金额对比计算存货损耗率。

计算公式：（期初库存金额 + 本期入库金额 - 期末盘点金额 - 调拨金额 - 系统出库成本） / 销售金额。

合理损耗计算

始存货 + 本期购进存货 - 本期销售存货 = 期末存货。

损耗量 = 期末存货 - 期初存货 - 排除意外损失后的最终答案。

账务处理

商品损耗后未确认原因的，借：待处理财产损溢，贷：库存商品。