存货管理方法主要包括以下几种：

ABC分类法：

根据存货的价值和重要性进行分类管理，对价值高、数量少的A类存货进行严格管理，对价值中等的B类存货适度管理，对价值低、数量多的C类存货宽松管理。

先进先出法（FIFO）：

先销售先购入的存货，适用于易腐烂的商品，确保存货新鲜度。

后进先出法（LIFO）：

先销售后购入的存货，适用于希望降低库存成本、提高资金周转率的情况。

经济批量模型（EOQ）：

在考虑订购成本和持有成本的基础上，确定一个使总成本最小的订购量。

准时制（JIT）库存管理：

只在需要时才采购货物，避免库存积压和浪费，要求与供应商建立紧密合作关系。

安全库存策略：

为应对不确定的需求和供应中断而储备的额外库存，以减少缺货风险。

物料需求计划（MRP）：

通过信息系统管理存货的订购与管制。

定期盘点法：

定期对存货进行盘点，了解实际情况，发现并处理盘亏、盘盈、破损、过期等问题。

混合方法：

结合反应方法（拉式存货方法）和计划方法，根据产品和市场环境作出反应。

这些方法可以单独使用，也可以结合使用，以达到最佳的存货管理效果