食堂固定资产通常包括以下几类：

1. 房屋和建筑物

食堂本身的建筑结构

附属设施如水、电、煤气、取暖、卫生等设施

2. 办公事物设备及家具

桌椅、橱柜、沙发等

餐具、厨具、冷藏设备等

3. 机械设备

主食和副食加工设备（如绞肉机、豆浆机等）

炉灶设备、电灯器具、其他灶具

4. 专用设备

餐具清洗和消毒设备（如洗碗机、消毒柜等）

食品加工和准备设备（如炒锅、蒸柜、冰箱等）

5. 外围物件

垃圾桶、广告墙、LED屏幕等

6. 其他固定资产

根据具体需要，可能还包括其他与食堂运营相关的设备或工具

请注意，固定资产的认定通常基于其长期使用价值、价值较高且稳定，以及需要专门的管理与维护。此外，某些固定资产，如食堂使用的冰箱等，取得正规发票后，可能会计入职工福利费，并在企业所得税税前扣除