个体合伙企业在中国缴纳个人所得税和企业所得税的流程如下：

个人所得税

纳税额确定

合伙企业的投资者根据合伙企业的全部生产经营所得和合伙协议约定的分配比例确定应纳税所得额。

若合伙协议没有约定分配比例，则按照全部生产经营所得和合伙人数量平均计算每个投资者的应纳税所得额。

税率

合伙企业的生产经营所得，比照个人所得税法的“个体工商户的生产经营所得”应税项目，适用5%—35%的五级超额累进税率计算征收个人所得税。

申报机关

投资者应向企业实际经营管理所在地的主管税务机关申报缴纳个人所得税。

申报流程

投资者在预缴个人所得税时，应向主管税务机关报送《个人独资企业和合伙企业投资者个人所得税申报表》，并附送会计报表。

年度终了后30日内，投资者应向主管税务机关报送《个人独资企业和合伙企业投资者个人所得税申报表》，并附送年度会计决算报表和预缴个人所得税纳税凭证。

企业所得税

纳税义务人

合伙企业以每一个合伙人为纳税义务人。

合伙人是自然人的，缴纳个人所得税；合伙人是法人和其他组织的，缴纳企业所得税。

“先分后税”原则

合伙企业的生产经营所得和其他所得，按照合伙协议约定的分配比例确定应纳税所得额。

若合伙协议未约定或约定不明确，则按照合伙人协商决定的分配比例确定应纳税所得额。

若协商不成，则按照合伙人实缴出资比例确定应纳税所得额。

增值税

对于小规模纳税人（如个体户），如果月销售额不超过10万元（或季度销售额不超过30万元），可以免征增值税。

超过此限额的，按1%的税率征收。

注意事项

合伙企业的合伙人需要根据合伙协议或协商结果，按照上述原则和比例分配应纳税所得额。

合伙企业的纳税义务人是合伙人，不是合伙企业本身。

合伙企业的所得税申报流程包括预缴和年度申报，需要提交相应的申报表和财务报表。

以上信息基于最新的税法规定，具体税率和扣除标准可能会有更新，请以最新的官方通知为准。