饮用水在会计处理中通常计入“管理费用”科目。具体来说，如果饮用水用于员工的日常饮用或办公场所的消耗，它可以被视作办公耗材，进而归类到管理费用下的办公费用或其他相关明细科目中。会计分录示例如下：

```

借：管理费用——办公费

贷：银行存款

```

此外，如果公司有福利费列支项目，并且饮用水作为员工福利的一部分，那么也可以计入“应付职工薪酬——福利费”科目