厨房买菜费用应根据具体情况计入不同的会计科目。以下是几种常见情况的会计处理：

公司内部食堂买菜费用

应计入“应付职工薪酬——职工福利费”科目。

相关会计分录为：

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借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）

贷：银行存款（或现金）

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饭店买菜费用

一般计入“原材料”科目。

相关会计分录为：

```

借：原材料

贷：银行存款

```

建筑工地厨房买菜费用

可能包括食品费用、杂费、劳保费用等。

相关会计分录可能包括：

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借：食品费用/杂费/劳保费用

贷：银行存款

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执行新会计准则

发生福利费支出时，会计分录为：

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借：管理费用——福利费明细科目

贷：银行存款

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请根据您所在公司的具体会计制度或会计准则来确定厨房买菜费用应计入的科目。