工地餐费的会计处理取决于具体情况。以下是几种可能的会计处理方式：

1. 如果由建筑施工单位提供餐饮，可以直接计入“营业外支出”科目。

2. 如果属于代垫伙食费情形，则应计入“其他应收款”科目。

3. 对于工人伙食费，可以记入“应付工资薪酬——福利费”科目，并在实际支付时进行相应的会计处理。

4. 如果工地提供餐饮服务并收取费用，可以计入“餐饮服务收入”科目。

5. 对于一般纳税人，与个人和个体工商户合作支付的费用，如果用现金支付且没有收据，可能存在税务风险，建议通过公户付款。

请根据您的具体情况选择合适的会计处理方法。