税金及附加科目核算的是企业在经营活动中发生的各类税费，其中部分税费可以计入成本或费用，而有些则直接计入税金及附加科目。以下是具体的分类：

计入成本或费用的税金

车辆购置税：购买车辆时支付的税费，计入固定资产成本。

契税：购买不动产时支付的税费，计入固定资产成本。

耕地占用税：占用耕地时支付的税费，计入在建工程成本。

进口关税：进口商品时支付的税费，计入相关资产成本。

烟叶税：购买烟叶时支付的税费，计入材料采购成本。

计入税金及附加的税费

消费税：自产自用、委托加工、进口环节征收的消费税直接计入成本，销售环节征收的消费税计入税金及附加。

城市维护建设税、 教育费附加、 地方教育费附加、 地方水利建设基金、 文化事业建设费：通常计入税金及附加。

其他注意事项

增值税：一般不计入成本或费用，而是单独列示。

企业所得税：是针对经营后所得征收的，不计入税金及附加，在“所得税费用”和递延所得税资产/负债核算。