增值税在会计核算中通常包括以下科目：

1. 应交增值税

进项税额

销项税额

已交税金

转出未交增值税

减免税款

出口抵减内销产品应纳税额

出口退税

进项税额转出

转出多交增值税

2. 未交增值税

核算一般纳税人月度终了从“应交增值税”或“预交增值税”转入当月应交未交、多交或预交的增值税额，以及当月交纳以前期间未交的增值税额。

3. 预交增值税

核算一般纳税人预先交纳的增值税额。

4. 待抵扣进项税额

核算一般纳税人已取得增值税扣税凭证并经税务机关认证，按照现行增值税制度规定准予以后期间从销项税额中抵扣的进项税额。

5. 待认证进项税额

核算一般纳税人已取得增值税扣税凭证但尚未经过税务机关认证的进项税额。

6. 待转销项税额

核算一般纳税人已确认但尚未转出的销项税额。

7. 增值税留抵税额

核算一般纳税人因进项税额大于销项税额而形成的留抵税额。

8. 简易计税

核算一般纳税人采用简易计税方法计算的应纳税额。

9. 转让金融商品应交增值税

核算一般纳税人转让金融商品产生的增值税。

10. 代扣代交增值税

核算一般纳税人代扣代缴的增值税。

这些科目有助于企业详细核算增值税的各个环节，并确保符合税法规定。需要注意的是，不同的企业可能会根据自身的会计制度和实际情况设置不同的科目，因此具体的科目设置可能会有所不同