剔税通常指的是在计算增值税时，从含税金额中扣除掉可以抵扣的进项税额，以得到不含税金额的过程。具体的计算公式如下：

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剔税额 = 含税金额 × （适用税率 - 退税率）

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或者，如果已知不含税金额和税率，可以通过以下公式计算出剔税额：

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剔税额 = 不含税金额 × 适用税率

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例如，如果某商品的含税价格为120元，税率为10%，那么它的剔税额计算如下：

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剔税额 = 120元 × （10% - 退税率）

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请注意，这里的退税率是指出口货物适用的退税税率，如果是内销货物，则使用销项税率进行计算。