增值税发票上可以抵扣的项目主要包括：

增值税专用发票：

从销售方取得的增值税专用发票上注明的增值税额。

海关进口增值税专用缴款书：

从海关取得的完税凭证上注明的增值税额。

农产品：

购进免税农产品，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和规定的扣除率（如13%）计算的进项税额。

固定资产：

企业购进的固定资产，既用于一般计税方法计税项目，又用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、个人消费或者集体福利的，其进项税额准予从销项税额中全额抵扣。

运输费用：

纳税人支付的道路通行费，按收费公路通行费增值税电子普通发票上注明的增值税额抵扣进项税额；纳税人购进的国内旅客运输服务，进项税额允许从销项税额中抵扣。

其他费用：

如水电费、物业服务费、办公用品费、场地租赁费、财产保险费等，与生产经营活动直接相关的费用。

需要注意的是，不是所有项目都可以抵扣进项税额，例如用于非增值税应税项目、免征增值税项目、集体福利或个人消费的购进货物或者应税劳务，以及非正常损失的购进货物及相关的应税劳务等，其进项税额是不允许抵扣的