炒外汇时，投资者通常会关注以下关键的经济数据：

非农就业数据：

反映美国非农业部门的就业状况，对美元汇率有重大影响。

各国GDP：

显示一个国家或地区的经济产出，影响国家货币的价值。

利率相关数据：

包括央行利率决议和美联储利率决议，影响借贷成本，进而影响货币价值。

贸易帐：

显示一个国家进出口的差额，影响国际收支和货币汇率。

CPI（消费者物价指数）：

衡量一国通货膨胀水平，影响货币购买力和汇率。

零售数据：

反映消费者支出情况，对经济健康和货币价值有指示作用。

就业率和失业率：

显示劳动力市场的状况，影响消费者信心和支出。

通货膨胀率：

反映物价水平的变化，影响货币的实际购买力。

技术分析和图表：

虽然不属于传统意义上的经济数据，但通过分析历史价格走势，可以预测未来汇率变化。

投资者应综合考虑这些数据，以及其他宏观经济指标、政策变动、地缘政治风险等因素，来做出投资决策