酒店结转成本的会计分录

1、人员工资厨师人员工资办以室及管理人员工资金

借：营业成本

借：管理费用;

贷：应付工资薪酬

2、酒水、烟草及食品入库

借：库存商品;

贷：银行存款/库存现金

食品及各种调料入库时：

借：原材料，

贷：银行存款/库存现金

3、酒水烟草收入

借：营业收入

贷：库存商品

5、客房收入

借：营业收入

6、客房押金

借;库存现金

贷：其他应付款

7、客房出售饮料，酒水分录进收入

借：库存现金

贷营业收入

8.客房一次性用品耗用的分录:

借：销售费用：客房用品;

贷：库存商品

酒店业涉及的税费

酒店业涉及的税费，主要有增值税、企业所得税、个人所得税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加、印花税、旅游宣传促销费等。其中，市维护建设税、教育费附加、地方教育附加为增值税的附加税费;旅游宣传促销费各省规定有所不同，根据各省规定执行。