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生产露酒通常需要以下设备:
原料处理设备
榨汁机:用于提取水果等原料的汁液。
高压均质机:用于均质处理,使原料更细腻。
药材粉碎机:用于粉碎药材,以便于有效成分的提取。
发酵设备
发酵罐:用于原料的发酵过程。
控温发酵/酶解系统:用于特定原料的发酵或酶解,改善风味和提高生物效价。
蒸馏设备
米酒蒸馏实验室装置:用于提取发酵后的酒液。
提取设备
药材浸泡提取设备:用于药材的有效成分提取。
过滤设备
过滤器:用于去除酒中的杂质和沉淀物。
陈酿设备
葡萄酒陈酿桶:用于酒的长期存储,改善口感。
其他设备