珠海市香之君科技股份有限公司是一家成立于2004年的科技型企业，主要从事先进陶瓷的研究和应用，特别是在氧化锆陶瓷刀及相关厨房用品和电子产品领域。以下是对该公司的简要评价：

成立时间与注册资本

成立于2004年3月。

注册资本为1000万元人民币。

技术与专利

拥有30多项发明和实用新型专利，包括“一种陶瓷刀”和“非金属刀”等。

2006年通过ISO9001-2000质量体系认证。

产品与市场

主要产品包括氧化锆陶瓷刀、电动开瓶器、磨刀机、手动式切片机、锆瓷高档餐具、片式氧传感器等。

产品销售至全球各地，并在汽车配件和医疗器械领域取得进展。

荣誉与认证

被评为“中国质量诚信企业”和“国家高新技术企业”。

2013年成为珠海市民营企业（中小企业）创新产业化示范基地。

研发与生产

拥有40人的研发团队，占地面积约3500平方米。

设立了多个研发实验室和产品生产线，保持产品竞争力。