收到员工罚款计入营业外收入科目。

营业外收入指与生产经营过程无直接关系，应列入当期利润的收入，是企业财务成果的组成部分。主要包括：出售无形资产收益、企业合并损益、盘盈利得、因债权人原因确实无法支付的应付款项、政府补助、教育费附加返还款、罚款收入、捐赠利得等。

罚款和罚金都是国家机关强制违法行为者在一定期限内向国家缴纳一定数量现金的处罚方法，但两者存在以下区别：

1、法律性质不同：罚款属于行政处罚，而罚金则属于刑事处罚。

2、执法机关不同：罚款一般由行政执法机关决定，而罚金则由人民法院依法判决。

3、适用对象不同：罚款适用于违反行政法律、法规尚未构成犯罪的一般违法分子，而罚金则适用于违反刑事法律的犯罪分子。