当企业赠送礼品给客户时，会计记账方法通常有以下几种：

成本记账法

购入礼品时，记录为物料成本，并支付相应的货币账户费用。

赠送礼品时，从物料成本账户中减去礼品的采购价格。

销售记账法

将货币账户的借贷金额记录为销售收入。

赠送礼品时，从销售收入中扣除礼品费用，并反映在物料成本账户的减少。

业务招待费记账法

购入礼品时，记录为库存商品，并支付银行存款。

赠送礼品时，记录为销售费用-业务招待费，并减少库存商品。

视同销售记账法

购入礼品时，记录为库存商品，并支付银行存款。

赠送礼品时，记录为主营业务收入—赠品，并计算销项税额。

代扣代缴个税记账法

根据礼品的价值计算应缴纳的个税，并在赠送礼品时扣除个税。

购物卡入账

购买购物卡时，记录为其他应收款——预付卡。

赠送礼品时，记录为销售费用——业务招待费，并计算销项税额。

请注意，不同的记账方法可能会影响财务报表的呈现，企业应根据自身财务制度和规定选择合适的记账方法。同时，税务处理方面，可能需要根据当地税法规定进行相应的个税申报和缴纳。