社保的管理及缴费工作由当地的人力资源和社会保障部门负责。具体来说：

1. 人力资源和社会保障部门是国务院社会保险行政部门，负责全国的社会保险管理工作。

2. 县级以上地方人民政府的社会保险行政部门负责本行政区域内的社会保险管理工作。

3. 社会保险费征收工作自2018年起统一交由税务部门负责。

社保局作为社会保险经办机构，在地方层面负责社会保险登记、个人权益记录、社会保险待遇支付等具体事务。