制作利润成本清单的步骤如下：

确定表格结构

确定需要记录的信息，如产品名称、数量、单价、购入成本、销售金额等。

输入基础数据

在表格中列出所有产品的相关信息，包括产品名称、数量、单价和购入成本。

计算利润

对于每个产品，计算其利润，即销售金额减去购入成本。

汇总分析（可选）：

可以计算总利润，分析哪些产品利润最高，以及整体盈利状况。

格式设置（可选）：

调整列宽、设置边框、添加颜色等，使表格更加美观易读。

保存和打印（可选）：

保存表格数据，并可打印出来以便查看和分析。

请根据实际需要调整上述步骤和示例表格。