厚生投资是一家专注于食品消费领域的私募股权投资机构，具有以下特点：

专注领域：

主要投资于食品消费、食品产业链、现代农业和消费者健康领域的关键环节。

投资策略：

以食品领域和中型市场并购为核心策略。

投资规模：

管理着超过100亿人民币的基金，是中国食品消费领域投资规模最大的机构之一。

投资阶段：

涵盖初创期（天使投资）、扩张期（VC投资）和成熟期（PE投资）。

产业生态：

构建了一个从优质食材、调味品到食品供应链，再到餐饮、烘焙、咖啡等消费者触达领域的完整食品生态。

长期主义：

秉持“长期主义价值共生”的投资理念，旨在解决行业痛点，同时捕捉独特的商业价值。

退出策略：

强调稳健的退出策略和回报实现，致力于为投资人带来卓越回报。

投资者背景：

得到了包括新希望集团、海底捞、京东、美团、物美等知名企业以及国际主权基金、家族基金等大型投资者的支持。

国际化布局：

在北京、上海、成都、香港和东京等地设立办公室，具备全球化的行业资源和投融资视角。

业绩表现：

根据最新信息，厚生投资在食品消费领域的投资取得了重大进展，并持续作为连接全球投资人和中国的桥梁。

综上所述，厚生投资在食品消费领域有着深厚的行业积累和广泛的投资组合，其投资策略和业绩表现均显示出其在业内的领先地位和对投资人的承诺。