加盟费应该计入无形资产科目。具体的会计分录如下：

1. 支付加盟费时：

```

借：无形资产-特许经营使用权

应交税费-应交增值税（进项税额）

贷：银行存款

```

2. 在加盟期限内进行摊销时：

```

借：管理费用-无形资产摊销

贷：累计摊销

```

请根据您的具体情况选择合适的会计科目进行核算。