收款人在填写付款凭单、发票、支票等财务文件时，应该准确填写收款单位或个人名称。以下是具体的填写方式：

记名式：

收款人名称应具体到个人或单位，如“张三”或“某公司财务部”。

指示式：

指明特定人或特定人指定的任何人为收款人。

无记名式：

不规定具体收款人，任何持票者均可作为收款人。

对于支票收款人填写：

个人收款：填写全名，包括姓和名。

企业收款：填写全称，包括公司名、部门名等。

若支票上注明“现金”字样，则只能由收款人本人或其授权人亲自到银行柜台领取现金。

转账支票收款人应填写为对方单位名称，并在支票背面被背书栏内加盖收款单位财务专用章和法人章。

对于转账支票，如果收款人是个人，可在支票背面填上身份证号码和发证机关名称，凭身份证和支票兑现存入个人在开户银行开的个人结算账户内。

确保收款人信息准确无误，以避免财务纠纷或支票无效。