在中国，需要缴纳消费税的商品主要包括以下几类：

烟草制品：

包括卷烟、雪茄烟、烟丝等。

酒类：

涉及白酒、黄酒、啤酒、其他酒和工业酒精等。

化妆品：

包括香水、香水精、护肤护发品等高档化妆品。

贵重首饰及珠宝玉石：

包括金银珠宝首饰和其他加工过的珠宝玉石。

鞭炮和焰火：

包括各种类型的鞭炮和焰火制品。

成品油：

如汽油、柴油等。

摩托车：

包括不同排量的摩托车。

小汽车：

包括乘用车和中轻型商用客车。

高尔夫球及球具：

涉及高尔夫球杆、球等。

高档手表：

销售价格（不含增值税）在10000元（含）以上的手表。

游艇：

长度在一定范围内的水上移动载体。

木制一次性筷子 和 实木地板：

作为一次性使用的木制产品。

电池和 涂料：

某些类型的电池和涂料也在征税范围内。

消费税的征收环节可能包括生产、委托加工、进口、零售等环节，具体税率和征收方法依据《消费税暂行条例》及其附表执行。