在工程中购买材料并结转成本的过程通常包括以下几个步骤：

材料采购

当企业购买材料用于工程项目时，会计分录通常为：

借：工程施工-材料费

贷：应付账款/银行存款

```

材料领用：

当材料被领用于工程施工时，会计分录为：

```

借：工程施工-合同成本

贷：原材料

施工结算

随着工程的进行，材料被消耗，需要将这部分成本转移到主营业务成本中，以反映实际发生的成本。会计分录为：

```

借：主营业务成本

贷：工程施工-材料费

```

工程完工

当工程完工后，需要将整个工程施工科目的余额结转到主营业务成本，以反映整个项目的总成本。会计分录为：

收入确认

当工程款项收到时，需要确认收入并结转成本，会计分录为：

借：应收账款/银行存款

贷：主营业务收入

同时，将成本结转到本年利润中：

借：本年利润

贷：主营业务成本