在港股市场中，最低买入单位通常被称为“一手”，但一手所代表的股票数量并不是统一的，而是由上市公司自行决定的。一手的股数可以是100股、500股、1000股等，具体取决于投资者想要购买的股票公司的规定。

对于市价少于港币1的股票，最低买卖单位通常是1000股。

市价在港币1至9.99之间的股票，最低买卖单位一般为100股。

市价在港币10或以上的股票，理论上最低买卖单位仍为一手的股数，但需注意具体股票的规定。

投资者在进行港股交易时，需要根据具体股票的规定来确定每次买卖的最少股数。需要注意的是，如果购买的股数不足一手，则会成为碎股，通常需要以低于市价的价格卖出