在商场中，计算利润通常涉及以下步骤：

确定收入：

这是指销售商品或服务的总金额。

商场扣点：

商场会从收入中扣除一定比例的费用，这通常是一个固定的百分比。

计算毛利：

收入减去商场扣点后的金额，这是销售商品或服务的毛利润。

扣除其他成本：

除了商场扣点外，还需要考虑其他运营成本，如人工成本、水电费、管理费、运输费、货品成本等。

计算净利润：

从毛利中扣除所有运营成本后的金额，即为净利润。

举个例子，如果一个供应商在商场销售了1000元的商品，商场的扣点是30%，则供应商从商场得到的现金是700元。但是，这700元并不等同于供应商的实际利润，因为供应商还需要支付其他成本，如人工费、水电费等。

因此，供应商的实际利润计算公式为：

实际利润 = 销售收入 - 商场扣点 - 其他运营成本