香肠的税率是多少？

根据提供的信息，香肠的税率可能因纳税人类型（一般纳税人或小规模纳税人）和具体产品（如广味小香肠或普通香肠）而有所不同。以下是相关税率的信息：

一般纳税人销售普通香肠适用的增值税税率为13%。

小规模纳税人销售香肠适用的增值税税率为3%，但可能存在优惠政策，如按1%的优惠征收率征收。

广味小香肠这类腌腊肉制品的税率可能为9%。

请注意，税率可能会根据国家的税收政策调整而有所变化，因此建议咨询当地主管税务机关了解最新的税收规定