商品成本的记账方法主要包括以下几个步骤：

购入商品成本

当企业购买商品时，需要根据商品的数量、单价和总价借记“库存商品”科目。

同时，根据支付的商品款项和相关费用（如运费等），贷记“银行存款”科目。

如果购买的商品涉及增值税，需要根据增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书计算进项税额，并贷记“应交税费——应交增值税（进项税额）”科目。

结转商品成本

当企业销售商品时，需要结转已售商品的成本。

结转销售商品成本的会计分录为：借：主营业务成本，贷：库存商品。

如果存在已发出但不符合销售商品收入确认条件的商品，则发出商品时借记“发出商品”科目，贷记“库存商品”（成本价）。

成本核算

生产产品领用原材料时，借记“生产成本”科目，贷记“原材料”科目。

月末分配生产工人工资时，借记“生产成本”科目，贷记“应付职工薪酬”科目。

制造费用转入生产成本时，借记“生产成本”科目，贷记“制造费用”科目。

月末，结转完工产品成本时，借记“库存商品——产成品”科目，贷记“生产成本”科目。

期末结转

将主营业务成本的余额转入本年利润科目，会计分录为借记“本年利润”科目，贷记“主营业务成本”科目。

以上步骤概述了商品成本在会计上的基本记账流程。需要注意的是，具体的会计处理可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。在实际操作中，应遵循相关法规和会计标准进行记账