白酒的纳税情况如下：

增值税

一般纳税人增值税税率为16%。

小规模纳税人增值税征收率为3%。

消费税

白酒消费税的税率是从价定率的比例税率20%，从量定额的定额税率为每500克0.5元。

白酒消费税的计算公式为：白酒消费税应纳税额 = 销售额 × 比例税率 + 销售数量 × 定额税率。

其他税费

城建税、教育费附加等。

企业所得税，基本税率为25%，优惠税率可能为20%（小型微利企业）或15%（高新技术企业）。

以上信息根据最新的税法规定和税率表整理得出，具体税率可能会有所变动，请以最新的官方发布信息为准。