根据您提供的信息，12万元存三年定期的利息计算如下：

```

利息 = 本金 × 年利率 × 存款期限

```

其中，本金为120000元，年利率为2.75%，存款期限为3年。

代入数值计算：

```

利息 = 120000元 × 2.75% × 3年 = 120000元 × 0.0275 × 3 = 9900元

```

所以，12万元存三年定期的利息是9900元。

请注意，不同银行的利率可能会有所不同，上述计算基于一个通用的利率。您可以根据您所在地的具体银行利率进行计算，以获得更准确的利息收入