工程款的记账方式主要包括以下几个步骤和会计分录：

1. 收到工程款：

借：银行存款

贷：应收账款-发包方

2. 计价列收入时：

借：应收账款-发包方

贷：工程结算

3. 发生工程成本：

借：工程施工

贷：原材料等

4. 按建造合同确认合同收入、毛利、合同费用时：

借：主营业务成本

工程施工-合同毛利

贷：主营业务收入

5. 按确认的收入计提主营业务税金及附加：

借：主营业务税金及附加

贷：应交税金-应交营业税及附加

6. 按已办理工程结算数缴纳税金时：

借：应交税金-应交营业税及附加

贷：银行存款

7. 结转收入时：

借：主营业务收入

贷：本年利润