国家定价商品通常包括以下几类：

与国民经济发展和人民生活关系重大的商品：

例如原油、天然气出厂价、粮食定购价格、棉花收购价格、重要药品价格、食盐价格等。

资源稀缺的少数商品：

如金银矿产品的收购价。

自然垄断经营的商品：

例如自来水、燃气、集中供热、供电网等。

重要的公用事业商品：

如输配电、油气管道运输和燃气、供水、供热、交通运输、环境保护、教育、医疗服务、养老服务、托育服务、殡葬、文化旅游、保障性住房及物业服务、重要专业服务等。

重要的公益性服务商品：

涉及日常生产和生活所必需的，具有一定公共用途的服务行业，如公共交通、电信等。

这些商品和服务的价格由政府或政府授权的部门根据特定的法律法规和政策来制定，旨在确保价格公正合理，保障国民经济的稳定运行和消费者的基本利益。