送礼烟酒作为业务招待的会计处理如下：

1. 如果烟酒是作为业务招待赠送给客户，会计科目应记入“管理费用-业务招待费”。

2. 如果烟酒是作为员工福利，会计科目应记入“管理费用-福利费”。

具体的会计分录示例如下：

```

借：管理费用-业务招待费

贷：银行存款

```

或者

```

借：管理费用-福利费

贷：银行存款

```

期末时，业务招待费通常需要结转到本年利润科目中：

```

借：本年利润

贷：管理费用-业务招待费

```

请根据您的具体情况选择合适的会计科目进行记录