存货监盘是审计过程中用于验证被审计单位存货存在性和状况的重要程序，其主要包括以下内容：

评价管理层用以记录和控制存货盘点结果的指令和程序；

观察管理层制定的盘点程序的执行情况；

检查存货；

执行抽盘；

再次观察盘点现场，以确定所有应纳入盘点范围的存货是否均已盘点；

取得并检查已填用、作废及未使用盘点表单的号码记录，确定其是否连续编号，查明已发放的表单是否均已收回，并与存货盘点的汇总记录进行核对。

此外，存货监盘计划应包括以下内容：

存货监盘的目标、范围及时间安排；

存货监盘的要点及关注事项；

参加存货监盘人员的分工；

检查存货的范围。

这些内容有助于审计人员获取有关存货数量和状况以及管理层存货盘点程序可靠性的审计证据。